KARTAL’DA ENGELLERİ YIKAN TARİHİ BULUŞMA: GASTONOMİ DÜNYASI ENGELSİZ YAŞAM İÇİN BİRLEŞTİ

3 Aralık Dünya Engelliler Günü dolayısıyla Kartal, sevgi, sanat ve yeteneğin engelleri yerle bir ettiği eşsiz bir etkinliğe imza attı. Kartal Beyazay Derneği ve Kartal Belediyesi iş birliğiyle Uğurmumcu Kültür Merkezi’nde düzenlenen bu “Engel Tanımayan Benzersiz Organizasyon”, ülkenin dört bir yanından gelen ünlü isimlerin katılımıyla unutulmaz bir şölene dönüştü.

Engelsiz Mutfakların Başyapıtı: Ünlü Şeflerle Workshop

Programın en duygusal ve çarpıcı anları, 7 Aralık öncesinde gerçekleştirilen Engelsiz Workshop'ta yaşandı. Ünlü Master Şefler ile engelli bireylerin bir araya gelerek mutfak uygulaması yaptığı bu çalışma, engelli bireylerin yemek yaparkenki görüntüleriyle salonda hem büyük bir sevinç coşkusu hem de duygusal anlar yarattı. Bu workshop, ortak emeğin, eşitliğin ve sevginin en lezzetli tarifinin sunulduğu yer oldu.

 Duruş, Heyecan ve Teşekkür

Beyazay Kartal Şube Başkanı Müslüm İnan, açılış konuşmasında etkinliğin felsefesini özetledi:

"Unutmayalım ki engelsiz yaşam bir hedef değil, bir duruştur. Bugün hazırlanan her lezzet, ortak emeğin, eşitliğin ve sevginin tadını taşıyacak... Asıl lezzet; aynı sofrada buluşmak, farklılıklarımızla birbirimizi olduğu gibi kabul etmektir."

Türkiye Beyazay Derneği Genel Başkanı Lokman Ayva, kendi hayatından örnekler vererek salonda inanılmaz bir hava estirdi:

"Ben evde yemek yapıyorum... Daha önceleri ben bütün bunlar için endişe duyarken, şimdi ise birçok işi yapıyorum, hatta bazı gören arkadaşlarımdan daha farklı çalışmalar bile yapıyorum." Ayva’nın bu sözleri, engelli ve aileleri tarafından büyük bir heyecan ve alkış tufanı ile karşılandı.

Kartal Belediye Başkan Vekili Olcay Özgön, kurum desteğini vurguladı:

“Bugün burada, ‘Sevgi bütün engelleri aşar’ sözünün gerçek karşılığını görüyoruz. Engelsiz yaşam alanındaki çalışmalarımızı sürdürülebilir adımlarla büyütmeye devam edeceğiz."

Uluslararası Şampiyonlar Gecesi

Programa katılan her biri uluslararası üne ve sayısız şampiyonluğa sahip Gastronomi şefleri, adeta katılımcıların sevgi seline maruz kaldı.

ESDAP Genel Başkanı Şükran Çiftçi (Eskişehir Dünya Gastronomi Aşçılar ve Pastacılar Derneği), organizasyona destek için şehir dışından gelen şefleri onurlandırdı:

"Söz konusu evlatlarımız ve engelli bireyler olunca hepimizin, ama demeden lakin demeden dahil olup yanlarında olmak hepimiz gibi beni de onurlandırmıştır... Ben Eskişehir'den gelirken, aynı zamanda burada bulunan Şef arkadaşlarımız, Kastamonu, Konya, Afyon ve Ülkenin birçok yerinden geldiler. Hepimizin ortak yanı özel gereksinimli kardeşlerimiz."

Uluslararası şampiyon ve UGASDER (Uluslararası Gastronomi Derenği)'den Sn.Ceyda Özdemirli program için tüm randevularını iptal etti ve şunları söyledi:

"Kardeş Derneğimiz olan, birlikte proje yaptığımız, proje ortağımız ESDAP gibi Beyazay Kartal Şubesinin bu programı gerçekten çok önemli ve güzel... Diyorum ki ancak sanırım bir tek engelli dostlarımız olursa bir araya gelirler diyorum, bugünkü manzara da bunu gösteriyor."

Medya dünyasının tanınan gurmesi ve usta televizyoncu Emine Beder ise duygusal bir vurgu yaptı:

"Burada onca çalışma ve bu kadar Usta Şefin bulunması bize özel gereksinimli dostlarımızın bizim için ne kadar önemli olduklarını bir kez daha gösteriyor."

Gecenin Unutulmaz Sahnesi: Engelleri Aşalım Müzik Grubu

Konuşma ve takdimlerin ardından sahneye çıkan Zafer Çakmak yönetimindeki Feyzullah Kıyıklık Engelliler Sarayı Bağcılar Engelleri Aşalım Müzik Grubu, gecenin bir diğer yıldızı oldu. 10 engelli bireyden oluşan müzik grubu, usta sanatçıları aratmayacak bir performans sergileyerek tüm ilgiyi üzerlerine çekti ve programın en güzel kesimi olmayı başardı.

Program sonunda, Kartal Belediye Başkan Vekili Olcay Özgün, Beyazay Derneği Genel Başkanı Lokman Ayva, Uğurmumcu Mahalle Muhtarı Soner Eker ve Beyazay Derneği Kartal Şube Başkanı Müslüm İnan tarafından katılımcı şeflere günün anısına plaketler takdim edildi.

KATILAN SİYASİ PARTİLER
AK Parti Kartal İlçe Başkanı Haydar Göksoy
CHP Kartal İlçe Başkanı Mert Polat
Zafer Partisi Kartal İlçe Teşkilatı
Anahtar Partisi Kartal İlçe Başkanı Yunus Şahin
İyi Parti Kartal İlçe Teşkilatı
Saadet Partisi Kartal İlçe Başkanı Hayati Durmuş

İstanbul Bilecikliler Derneği Başkanı Faruk Şahin

Türkiye Sakatlar Derneği Kartal Şube Başkanı Ayhan Alkan

Pars Arama Kurtarma Derneği Başkanı Nuri Çelebi

Erzincan Tanyeri Nahiyesi Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve Üyeleri

Kartal Muhtarlar Derneği Başkanı Soner Eker ve Mahalle Muhtarları

Plaket Alan İsimlerden Bazıları:

Emine Beder, Aycan Özcan, Durmuş Yılmaz, Halime Kaya, İsa Serhan Cihangir, Kâmil Eryiğit, Serdar Güleş, Rıdvan Toprak, Sinan Hırca, Tülay Kaya, Ufuk Atar, Bahriye Hazer,Sedat Aksu, Kerim Yılmaz, Fatmazel Ulu, Hayriye Çiftçi, Özgür Özdamar, Suat Arabacı, Neslihan Kılıç, Sevgi Tiftik, Sabri Tiftik, Fatma Öğün, İlknur Sarıka, Şükran Çiftçi, Celal Tek.Eda Tuncel.Güneş Temel