|
Tweet |
TÜMSİDER (Tüm Siirtliler Derneği) tarafından düzenlenen “Toprağımızdan Soframıza, Gönülden Gönüle Tüm SİDER’le” temalı büyük buluşma pikniğinde Siirtli hemşeriler bir araya geldi. Sultanbeyli’de gerçekleşen etkinlik, hemşerilik bağı, kültürel dayanışma ve yöresel değerlere sahip çıkma amacıyla yüzlerce kişiyi bir araya getirdi.
Etkinliğe ev sahipliği yapan TÜMSİDER ve Anadolu Yazarlar ve Gazeteciler Derneği (AYGAD) Başkanı Ahmet Işıkdağ, konuşmasında birlik ve beraberlik vurgusu yaparak Siirt’in tarihi, kültürel ve sosyal mirasını anlattı.
Başkan Işıkdağ, konuşmasına protokolü ve katılımcıları selamlayarak başladı:
“TOPRAĞIMIZDAN SOFRAMIZA GÖNÜLDEN GÖNÜLE TÜM SİDER’LE YANİ BÜYÜK SİİRTLİLER BULUŞMASI OLARAK ADLANDIRDIĞIMIZ PİKNİK ŞÖLENİMİZE HOŞ GELDİNİZ SEFALAR GETİRDİNİZ.”
Işıkdağ, TÜMSİDER’in kuruluş hikayesine değinerek, derneğin Siirtliler arasında köprü olmayı hedeflediğini şu sözlerle ifade etti:
“Yaklaşık 275 bin Siirt’li hemşehrimizin yaşadığı İstanbul’da büyük eksikliğini hissettiğimiz derneği kurmak için birkaç hemşehriniz olarak Tümsider yani Tüm Siirtliler derneğini 8 ay önce kurduk. Amacımız tüm Siirt’li hemşehrilerimize hizmet etmek. Hem doğduğumuz hem yaşadığımız kente değer katmak.”
Siirt’in Mutfağı ve Kültürel Zenginlikleri
Konuşmasında Siirt’in zengin gastronomi kültürüne, kadim tarihi mirasına, çok dilli yapısına ve üretim potansiyeline de geniş yer veren Işıkdağ, ilin sahip olduğu değerleri şu sözlerle anlattı:
“Tescilli marka olarak dünyaca meşhur Pervarı balı, zivzik narı, Büryan kebabı, perde pilavı, kitel, (kotlik) şemşemok, sumaklı dolma, aside gebola, divs tatlıları ile zerde gibi yöresel lezzetlerimiz yalnızca sofralarımızı değil, kültürümüzü de temsil eder.”
Siirt’in çok dilli, çok kültürlü yapısına dikkat çekerek kardeşlik vurgusu yapan Işıkdağ, Tillo’nun manevi zenginliğini ve medrese kültürünü de gündeme getirdi. Aynı zamanda dernek olarak yürüttükleri sosyal sorumluluk projelerine değinen Işıkdağ, özellikle gençler ve kadınlar için planladıkları destekleri şu ifadelerle dile getirdi:
“Gençlerimize burs imkânları sağlamak, kadınlarımızı üretime teşvik etmek, Siirt kültürünü ulusal düzeyde daha görünür kılmak öncelikli hedeflerimiz arasında yer alıyor.”
Programın gerçekleşmesine katkı sunan yerel yönetimlere de teşekkür eden Işıkdağ, sözlerini şu şekilde tamamladı:
“Ormanın doğasını koruyarak bizleri sizlerle buluşturacak ortamı özenle hazırlayan Sultanbeyli Belediye Başkanı Ali Tombaş’a tüm hizmetlerinden dolayı teşekkür ederim.
Sancaktepe Belediye Başkanı Alper Yeğin’e teşekkür…
Katılımlarınız, desteğiniz ve yüreğiniz için hepinize teşekkür ediyorum.
Nice buluşmalarda, nice güzel günlerde birlikte olabilmek dileğiyle…
Sağ olun, var olun. Allah’a emanet olun.”